À propos de nous
Notre vision
Être en bonne santé et se sentir bien et en forme est quelque chose de si précieux qu’il est difficile de le mesurer. Une alimentation équilibrée, un mode de vie actif et une attention particulière à notre égard en sont la base. Avec NÀDARRA, nous vous donnons les moyens de prendre soin de votre santé en toute simplicité. Laissez-nous vous aider à prendre soin de vous ! Pour cela, nous vous proposons des produits bien pensés et faciles à intégrer dans votre vie quotidienne. De plus, nous partageons avec vous les connaissances les plus récentes afin que vous puissiez découvrir ce qui est bon pour vous.
La santé n'est pas tout, mais sans la santé, tout n'est rien.
- Arthur Schopenhauer
D'où venons-nous ?
Dans le domaine de la nutrition, l’attitude critique envers les compléments alimentaires est très répandue. Nous pensons que c’est une bonne chose ! En effet, compenser un mode de vie malsain uniquement par la prise de nutriments ne résout pas le problème à la racine.
Néanmoins, il arrive que les besoins nutritionnels ne puissent pas être couverts par l’alimentation. Par exemple, dans le cadre d’un régime alimentaire spécifique, comme le régime végétalien, ou lorsque la disponibilité des aliments est limitée, comme le poisson sauvage. En outre, la densité et la qualité des nutriments peuvent être réduites lorsque les sols sont épuisés ou que les animaux ne sont pas nourris de manière appropriée, et les toxines environnementales et le stress peuvent augmenter nos besoins. Dans de telles situations, une supplémentation en certains nutriments peut être utile d’un point de vue préventif, c’est-à-dire pour préserver la santé. Mais ils peuvent également jouer un rôle dans la thérapie - c’est-à-dire dans le rétablissement de la santé.
De notre point de vue, la vérité se situe donc au milieu : Les nutriments ne doivent pas être diabolisés ni présentés comme une panacée. En effet, s’ils sont de bonne qualité et utilisés correctement, à des doses appropriées, ils peuvent apporter une contribution pertinente à notre santé.
Où voulons-nous aller ?
Avec NÀDARRA, nous avons pour objectif de renforcer le maintien et le rétablissement de la santé dans notre société. Nous sommes convaincus que la santé se construit de l’intérieur et nous considérons notre organisme comme un grand atelier : Ce n’est que lorsque nos cellules disposent d’un environnement de travail approprié, de suffisamment de matériaux de construction et d’outils adaptés qu’elles peuvent faire leur travail. Laissez-nous vous aider à créer ces conditions et à réaliser votre potentiel de santé.
Quel est le chemin à suivre ?
Nous mettons à votre disposition des produits judicieusement conçus pour compléter vos apports nutritionnels. Notre objectif est qu’ils s’intègrent le mieux possible dans votre alimentation quotidienne (par exemple, sous forme de poudre dans les boissons). En tant que nutritionnistes, il nous tient également à cœur de vous apporter notre aide et nos connaissances dans ce domaine. Sur notre blog, vous trouverez du contenu sur les nutriments et les diagnostics de laboratoire, ainsi que d’autres sujets nutritionnels qui vous inspireront dans votre vie quotidienne. Nous travaillons avec des thérapeutes de premier plan dans le domaine de la médecine holistique, fonctionnelle et orthomoléculaire, ainsi qu’avec des nutritionnistes qui partagent avec vous et avec nous leur expertise et leur expérience pratique.
L’effet des aliments et des nutriments sur notre corps dépend de la façon dont nous les consommons, du moment où nous les consommons et de la quantité que nous consommons. C’est pourquoi nous vous donnons des recommandations concrètes de prise afin que vous puissiez profiter d’une biodisponibilité optimale. Pour l’absorption et la tolérance, il y a en effet une grande différence entre prendre votre supplément de fer le matin à jeun, juste avant votre premier café, et le prendre une demi-heure avant le déjeuner. Le « quand et le comment » de la prise est tout aussi important que la qualité de la préparation.
Grâce aux progrès de la recherche, nous comprenons de mieux en mieux quels nutriments sont optimaux pour notre santé et en quelle quantité. Les analyses de laboratoire modernes permettent d’évaluer individuellement l’état de l’approvisionnement. Nous devrions profiter de ces possibilités ! C’est pourquoi nous vous recommandons d’accompagner votre prise de nutriments de contrôles en laboratoire. Pour un traitement, il est conseillé de demander l’aide de nutritionnistes, de thérapeutes ou de médecins formés.
C'est nous
Katharina Gewecke
M.Sc. Nutrition et Santé, Directrice générale
Je suis passionné par la précision avec laquelle la biochimie explique comment les molécules individuelles s’imbriquent les unes dans les autres comme des engrenages et donnent ainsi vie à l’organisme. C’est là que réside, selon moi, la grande opportunité de la thérapie nutritionnelle et de l’apport préventif et individuel de nutriments essentiels et critiques. Avec NÀDARRA, je souhaite mettre en avant ces connaissances et vous montrer ce que cela signifie d’être bien nourri. Mon ambition est de rappeler ce qui a fait ses preuves et d’y ajouter des possibilités modernes et efficaces.
Mes racines : Hamburger Deern
Me rend heureux : les rayons du soleil sur mon visage
En-cas préféré au bureau : les noix grillées. Réponse honnête : parfois, il faut que ce soit chocolaté et croustillant. 🙂
Eva Culmann
M.Sc. Recherche et développement alimentaire, chef de produit
Avec NÀDARRA, je souhaite vous aider à faire le bon choix, que ce soit en vous apportant une expertise ou en vous proposant le produit le mieux adapté à vos besoins. En tant que chef de produit, je me lance avec plaisir dans la recherche de combinaisons de nutriments passionnantes, de dosages efficaces et de matières premières de qualité. Pour des produits de base fiables au quotidien et des produits complexes bien pensés pour des indications particulières. Mon ambition est que chez NÀDARRA, chaque produit contienne un véritable « plus » en matière de santé.
Mon pays d’origine : j’ai grandi en Rhénanie et depuis 2015, je suis hambourgeoise d’adoption
Plat préféré : Cuisine fusion asiatique avec beaucoup d’umami et de légumes croquants !
Ma source d’énergie : Faire de la randonnée dans les montagnes norvégiennes, respirer l’air marin sur la côte nord de l’Allemagne ou faire du surf dans l’Atlantique - entourée de nature, je me sens vivante !
Svenja Lampe
B.A. Relations publiques, responsable marketing
Chez NÀDARRA, je m’adonne à ma passion pour le marketing numérique et analogique et j’essaie, par le biais de petites et grandes campagnes, non seulement d’éduquer sur les nutriments, mais aussi de vous inspirer pour un mode de vie plus réfléchi. La particularité de mon travail est que j’apprends en même temps que je prépare le contenu pour vous. 😉 Je m’efforce donc de préparer le contenu de manière à ce que vous compreniez les mécanismes d’action des produits NÀDARRA, que vos questions soient résolues et que vous vous sentiez toujours bien.
Mon lieu de bien-être : l’essentiel est d’être au bord de la mer ! Si ce n’est pas possible : mon appartement de deux pièces à Hambourg.
Les moments où je suis le plus créatif sont : les promenades, un café à la main, ou le traçage.
C’est ce dont je suis fier : le fait que je voyage seul de temps en temps à travers le monde - et que je rencontre non seulement des gens et des cultures incroyables, mais que j’apprends aussi beaucoup sur moi-même à chaque fois.
Hanna Hardt
Diplômée en écotrophologie / naturopathe, Service clients & ventes
En tant qu’écotrophologue et naturopathe, je suis depuis longtemps passionnée par le monde des nutriments. En même temps, je sais par expérience à quel point la supplémentation peut parfois être un sujet complexe. C’est pourquoi je suis d’autant plus heureuse d’être à vos côtés chez NÀDARRA, que vous ayez des questions sur nos produits et nos nutriments, que vous ayez besoin d’aide pour passer votre commande ou que vous ayez d’autres préoccupations. Mon objectif est que vous vous sentiez bien chez nous. Quelle que soit la manière dont vous me contactez, je suis impatient de vous rencontrer !
Ma région natale : Dithmarschen - entre les champs de choux (riches en vitamines) et la mer du Nord.
Mes passions : la musique, les plantes et la bonne cuisine (oui, le chou en fait partie !)
Mon dernier grand défi : 17 jours de randonnée dans l’Himalaya - et j’y ai survécu !
Philosophie du produit
Le développement de suppléments nutritionnels efficaces présente deux défis :
1. Les suppléments doivent être pratiques à prendre.
2. Les suppléments doivent couvrir les besoins individuels.
Pour les utilisateurs, l’idéal serait de prendre une fois par jour un produit contenant tous les nutriments dont ils ont besoin. Cependant, cela signifierait que la composition serait la même pour tous. Les besoins individuels ne peuvent donc pas être satisfaits. De plus, certains nutriments ne s’entendent pas bien entre eux. Par exemple, l’absorption du zinc est entravée par la présence de fer. Notre ambition avec NÀDARRA est de proposer des solutions à ces deux défis :
Nos mono-préparations contiennent des substances individuelles ou quelques nutriments qui se complètent avantageusement. En revanche, nos produits complexes fournissent plusieurs substances actives soigneusement équilibrées qui agissent en synergie. Ils ont été développés pour une utilisation ciblée sur des besoins spécifiques, comme la grossesse ou le soutien de la thyroïde. Les personnes concernées peuvent ainsi bénéficier d’un traitement plus facile, car elles n’ont pas besoin de prendre plusieurs produits individuels. La formulation est basée sur les besoins spécifiques et est développée en collaboration avec les thérapeutes. En outre, nous accordons une attention particulière aux aspects suivants :
- Outre les substances actives proprement dites, les préparations nutritionnelles doivent contenir le moins d’ingrédients possible.
Nous évitons systématiquement les additifs tels que les conservateurs et les édulcorants, ainsi que les arômes artificiels. - Les produits NÀDARRA sont également exempts de gluten, de fructose et de lactose et sont fabriqués dans l’UE sans OGM ni irradiation.
- Lors de la sélection des substances actives, nous privilégions les formes actives avec une bonne biodisponibilité.
- Il va de soi que la teneur en nutriments et la pureté de nos préparations sont contrôlées par des laboratoires externes . Vous trouverez les certificats actuels sur la page de chaque produit.
- Dans la mesure du possible, nous vous proposons des formulations qui peuvent être intégrées dans votre alimentation quotidienne sous forme de poudres ou de gouttes et qui conviennent donc parfaitement aux enfants et aux personnes ayant des difficultés à avaler.
Nos valeurs
Nous sommes convaincus que la santé commence par soi-même. Enthousiasmer les autres sur les questions de nutrition et de style de vie nous motive et nous rend heureux. De plus, un mode de vie sain n’est possible que s’il est agréable. 😉
Nous constatons que les gens se sentent souvent seuls face aux problèmes de santé. Nous voulons donc être un lien entre vous, la science et les thérapeutes. Nous sommes convaincus qu’en partageant nos connaissances et en nous engageant ensemble pour un système plus sain, nous parviendrons à une meilleure santé en tant que société.